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Das vinhas no Faial, mesmo junto aos Capelinhos, e no Lagido do Pico, nascem vinhos autênticos e exclusivos, com uma forte identidade: ‘Vinhos de Vulcão’.
A Adega do Vulcão resulta da paixão de Cinzia Caiazzo e Gianni Mancassola pelos Açores. Este casal italiano, a que se juntou recentemente o filho mais velho e a esposa, foi viver para o Faial em 2008, decidindo em 2015 recuperar a abandonada tradição vinícola da ilha, transformando em vinha o seu jardim vulcânico com vista para o oceano.
José Espírito Santo, Diretor-Geral da Vinalda, declara que “é com enorme satisfação que, finalmente, alargamos o nosso portefólio de vinhos à região dos Açores com este produtor de excelência. São vinhos sem igual, resultantes do casamento de dois terroirs que, por si, já são singulares. Verdadeiros ‘Vinhos de Vulcão’. Desta forma, continuamos a reforçar a nossa já vasta oferta com pequenos projetos, familiares, diferenciados, genuínos e sobretudo, de elevadíssima qualidade.”
“Esta parceria com a Vinalda é muito importante para nós”, considera, por seu lado, Cinzia Caiazzo. “Somos um muito pequeno produtor e queremos dar visibilidade à nossa marca e levar os nossos vinhos a lugares especiais, que os apreciem e valorizem”, acrescenta.
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